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【冷凍】大間産ミズダコ
津軽海峡で多く水揚げされ、青森でタコと言えば「ミズダコ」です。マダコに比べ肉質が柔らかく、水分が多いのが特徴です。盛漁期は主に冬で、極寒の海で獲れたミズダコは、甘みがあり、お正月に欠かせない食材の一つです。
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